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De Quoi Segolene Royal Est Elle Le Nom?

de Eleuthere E.R

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 « Elle est belle », « elle est cruche », « elle est proche des gens », « elle est incompétente », « elle a du culot », « elle n'a pas d'idées », « c'est une icône », « elle ne fait que de la com »... Ségolène Royal a été taxée de nombreux qualificatifs méritoires, mais également et surtout de toutes les insuffisances imaginables. Au-delà des clichés ressassés, qui s'intéresse vraiment à ce que dit, ce qu'écrit et ce que conduit comme politique celle qui fut la première femme à accéder au second tour d'une élection présidentielle en France ? C'est pour pallier ce manque d'analyse avéré que cet ouvrage documenté tente de répondre à l'interrogation suivante : quelle est la substance (la teneur théorique et pratique) du ségolénisme ? Cet essai s'envisage comme une entrée en matière dense et synthétique à l'égard de la pensée politique de Ségolène Royal, et est l'occasion d'effectuer un tour d'horizon des questions cruciales qui se posent à la philosophie et à l'action politique contemporaines. Il trouvera sa place entre les mains de tous les curieux, de tous les militants et de tous les détracteurs de la cause ségoléniste ou de Ségolène Royal elle-même.
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L'Apres-Certification Iso 9001

de Michel Bellaiche

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 Une fois la certification obtenue, l'entreprise et les responsables qualité ont encore des défis à relever ! Il faut la faire vivre dans la durée tout en la faisant évoluer en permanence. L'après-certification n'est donc pas simple à gérer. En effet, la mise en place de la certification a touché des modes de fonctionnement, fait émerger de nouvelles exigences, et ouvert de nouveaux cadres de références... Toutes ces mutations font apparaître de multiples interrogations. Les questions posées dans ce guide sont celles qui reviennent le plus souvent : Pour quelles raisons un système qualité certifié doit-il être efficient ? Comment faire le bilant du retour sur investissement de la démarche qualité ? Comment faire participer activement le personnel à l'amélioration continue ? Comment faire évoluer la pratique d'audit interne vers l'amélioration ? Comment mieux identifier les risques ?Comment évaluer la pertinence des actions préventives ? Quels sont les outils, méthodes et démarches particulièrement utiles dans l'après-certification ? Quelles sont les adresses utiles pour chercher des outils, méthodes et démarches ? Quels peuvent être les besoins en conseil et accompagnement après la certification ? Quels peuvent être les besoin en formation après la certification ? Quels freins peuvent empêcher une coopération de qualité avec les organismes de certification ?
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Une Hermine A Tchernopol

de Gregor Von Rezzori

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 Un roman brillant et ambitieux qui évoque l'oeuvre de Joseph RothL'histoire se déroule dans les premières années de l'immédiat après-guerre, c'est-à-dire après la disparition de l'empire des Habsbourg, et communique le sentiment d'égarement et de confusion qui s'ensuivit. Symbolique de cette fin tragique est le destin de Tildy, hussard de l'armée austro-hongroise, avec son anachronique sens de l'honneur et de l'obéissance. Une allusion maladroite à Mme Koralewitsch, une demi-soeur de sa femme, le conduit à provoquer en duel deux de ses supérieurs qui, au lieu de l'affronter, le font enfermer dans un asile d'aliénés. Lorsqu'il en sort, il décide de tuer l'un d'eux pour laver son honneur, mais la balle qu'il lui destine ne fait que l'effleurer, la vengeance tourne au tragi-comique. Tildy se réfugie dans un tripot où il prend conscience, trop tard, de l'absurdité de son combat. La fin de ce personnage, qui ne meurt ni au front ni en duel, mais écrasé par un tramway, est l'une des scènes les plus fortes du livre.Représentant pathétique d'un ordre révolu, Tildy agit avec autant de bravoure et d'inconscience que l'hermine du titre, dont la légende prétend qu'elle meurt dès que son pelage est souillé.Ce roman extraordinaire est un tableau sombre et ironique du monde habsbourgeois abordé par l'atmosphère irréelle de ses confins, une transfiguration qui n'idéalise pas plus le passé qu'il n'en dissimule les fractures.Le texte que nous proposons est une nouvelle traduction. En effet, la traduction de Louise Servicen, publiée en 1961 chez Gallimard sous le titre L'Hermine souillée, apparaît aujourd'hui datée parce qu'elle recourait assez souvent à une langue inutilement archaïsante qui aplanissait le ton ironique et satirique du texte allemand, en plus d'être incomplète car l'auteur a remanié son roman à plusieurs reprises.
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Nouvelles Pratiques Client-Fournisseur ; Faire Vivre La Demarche Processus

10%

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Nouvelles Pratiques Client-Fournisseur ; Faire Vivre La Demarche Processus

de Geneviève Krebs

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 La version 2000 des normes ISO 9 000 fait maintenant partie du paysage managérial de nombreuses entreprises. Leur challenge est aujourd'hui d'en tirer le meilleur parti : au-delà de l'efficacité, il convient maintenant d'être efficient ! Par quelle politique d'entreprise acquérir de nouveaux avantages concurrentiels et de la valeur ajoutée ? En construisant des relations durables avec ses clients internes et externes, en intégrant leur voix à la stratégie d'entreprise.
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Analyser Et Ameliorer La Tracabilite Dans Les Industries Agroalimentaires

10%

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Analyser Et Ameliorer La Tracabilite Dans Les Industries Agroalimentaires

de Lecomte Catherine

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 Les crises qui ont frappé l'industrie alimentaire ces dernières années (maladie de la " vache folle ", dioxine, listeria), ont mis en évidence une exigence de transparence quant à l'origine et au suivi des produits alimentaires que nous consommons. La sécurité des aliments s'appuie particulièrement sur la " traçabitité " des produits, c'est-à-dire sur une connaissance exhaustive de leur parcours tout au long de la chaîne alimentaire. Ainsi, Analyser et améliorer la traçabilité dans les industries agroalimentaires rappelle les définitions et les concepts liés à la traçabilité, présente les aspects de contexte qui ont constitué la montée de la traçabilité dans l'agroalimentaire, mais propose également de caractériser ses enjeux ; aborde les outils d'analyse de la traçabilité, avec une approche méthodologique en deux phases et au travers de six études de cas dans des PME agroalimentaires ; propose une méthode globale qui incarne une vision alliant la traçabilité de cheminement et la traçabilité des processus internes de l'entreprise, dans un objectif commun de maîtrise des risques sanitaires. Cet ouvrage, qui aborde la traçabilité, dans une dimension pratique et dans le cadre de l'obligation qui 'incombe désormais à l'ensemble des exploitants du secteur agroalimentaire, permettra une cohérence dans l'entreprise mais également et surtout une harmonie avec les autres acteurs de la chaîne d'approvisionnement.
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La Cuisine Expliquée ; Du Cap Au Bts

de Gilles Charles

45,20€ + 10% EM CARTÃO

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 Gourmand World Cookbook Awards 2010 : La Cuisine expliquée élue meilleur livre pour les professionnels Extrait de la préface de Christian PETITCOLAS inspecteur général de l'Education nationale « L'intitulé de l'ouvrage « la Cuisine Expliquée » résume bien l'intention de l'auteur de vouloir s'adresser à tout lecteur pour l'inviter à comprendre les techniques de base de la cuisine et de la pâtisserie et réussir leurs mises en oeuvre. Il s'agit par l'image, le recours au vocabulaire professionnel et la concision des propos d'éclairer sur les aspects techniques des préparations préliminaires, des modes de cuisson, de la fabrication des fonds et garnitures en cuisine, sur les pâtes, les crèmes, les préparations glacées et les garnitures et sauces sucrées en pâtisserie. Ces choix sont clairement illustrés et structurés. Au delà des définitions et des présentations des tâches à effectuer qui sont proposées, l'étude du contexte de réalisation de chaque technique développée autour d'exemples permet d'en appréhender les caractéristiques essentiels. Du repérage des points critiques à l'identification des principes qui fondent la réalisation de chaque technique analysée, l'ouvrage présente des applications et des transferts possibles . donnant ainsi tout son sens à « la cuisine expliquée ». Cet ouvrage invite judicieusement à associer de manière bien structurée les savoirs technologiques, physiques et chimiques. Il constitue une référence en la matière. » LA CUISINE. CHAPITRE 1 - FACONNAGE ET PREPARATIONS DIVERSES. Façonnage des légumes. Préparation des fruits de mer. Façonnage des poissons. Façonnage des viandes. Façonnage des volailles. Assaisonnements. Ajouts intérieurs. Ajouts extérieurs. Conclusion : analyse combinatoire : Les façonnages. CHAPITRE 2 - MODES DE CUISSON. Cuissons simples sans brunissement. Cuissons simples avec brunissement. Cuissons combinées. Cuissons à température contrôlée. Cuissons des oeufs. Conclusion : La cuisson des viandes. CHAPITRE 3 - FONDS, LIQUIDES DE BASE ET SAUCES SALEES. Fonds blancs et fumets. Fonds et jus brun. Préparation à base de gélatine. Soupes et potages. Sauces émulsionnées (riches en matières grasses). Sauces poisson. Sauces viande. Sauces salées mixtes. Sauces salées foisonnées. Finition des sauces salées. Conclusion : La construction des sauces. CHAPITRE 4 - GARNITURES SALEES. Cuisson des légumes. Fruits en cuisine. Cuisson des pommes de terre. Cuisson des céréales. Garnitures à base d'oeufs. Eléments de décor. Conclusion : La thématisation d'une recette. LA PATISSERIE. CHAPITRE 5 - PATES DE CUISINE ET DE PATISSERIE. Pâtes sèches laminées. Pâtes molles aérées ou non. Pâtes riches en eau. Pâtes à tuiles, à nougatine. Conclusion : Classification des pâtes. CHAPITRE 6 - CREMES DE PATISSERIE. Crèmes liées aux oeufs. Crèmes liées à l'amidon. Liquides texturés sucrés. Soufflés sucrés. Conclusion : La logique de construction des crèmes froides. CHAPITRE 7 - PREPARATION GLACEES. Préparation glacées sans oeufs. Préparation glacées à base d'oeufs. Conclusion : Législation des préparations glacées. CHAPITRE 8 - GARNITURES SUCREES. Fruits en pâtisserie. Céréales sucrées. Ajouts intérieurs, extérieurs. Eléments de décor sucrés. Conclusion : Evolution du dessert. CHAPITRE 9 - SAUCES SUCREES. Sauces sucrées aux fruits. Conclusion : L'analyse combinatoire en pâtisserie.
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Andromaque

de Jean Racine

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 A l'issue de la Guerre de Troie, Andromaque est retenue prisonnière avec son fils Astyanax par Pyrrhus, le roi d'Epire. Epris d'Andromaque, le roi lui donne à choisir entre un mariage avec lui ou la mort de son fils. Mais pour la veuve d'Hector, sacrifier ou sauver son enfant, c'est toujours trahir la mémoire de son époux.
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Hamlet

de William Shakespeare

15,90€ + 10% EM CARTÃO

 Le spectre du roi du Danemark apparaît à Hamlet, son fils, pour le prévenir qu'il a été assassiné par Claudius, son frère, avec la complicité implicite de la reine. Préparant sa vengeance, Hamlet simule la folie, abandonnant sa fiancée Ophélie, qui perd la raison et se noie. Dans le duel qui l'oppose au frère d'Ophélie, Hamlet est blessé par une épée empoisonnée... Version de 1933, scènes 1 à 17.
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La Mare Au Diable

de Georges Sand

20,67€ + 10% EM CARTÃO

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 Germain, jeune laboureur resté veuf avec ses trois enfants, est le personnage principal de cette idylle champêtre dans le Berry. Il part chercher une nouvelle épouse, accompagné de Petit-Pierre, son plus jeune fils, et de Marie, une paysanne. Un orage les oblige à se réfugier dans un bois, près de la mare au diable. Oeuvre intégrale, avec sons et bruitages additionnels enregistrés dans le Berry. « A mon ami Frédéric Chopin » Durant l'automne 1845, Frédéric Chopin est retourné passer quelques jours à Paris. George Sand se sent soudain seule. Elle lui écrit « Aimez-moi mon cher ange comme je vous aime »*, et lui envoie une mèche de ses cheveux... et en quatre jours, rédige la mare au Diable, qu'elle lui dédie. Ainsi elle inscrit dans son oeuvre non seulement leur amour, mais aussi subtilement, elle dévoile un peu de l'intense communion artistique qui les unit. Car les plus belles pages du compositeur doivent beaucoup aux attentions délicates, à la patience, à l'adoration exclusive sans doute, que George Sand lui voue, mais aussi aux conversations, aux échanges d'idées sans fausse complaisance. Une sorte d'union supérieure qui se passe le plus souvent de mots, se nourrit de silences, de contradictions, d'incompréhensions parfois encore, mais est toujours teintée d'un infini respect. C'est en quatre jours que George Sand écrit la Mare au Diable. Roman « rustique » ancré dans le Berry, autour de son « cher Nohant » qu'elle a toujours autant de joie à faire découvrir à Frédéric. Région qu'il aime en retour, à sa façon un peu distante, parce que l'âme de la Vallée noire lui parle un peu de la Pologne, songe toujours entrevu, terre de son âme sempiternellement exilée... Et puis apposer le nom de Chopin à celui de la Mare au Diable, c'est symboliquement le lier au Berry. L'ancrer non seulement dans une réalité tangible qui souvent s'efface devant lui, mais aussi lui faire partager quelques unes des vues politiques de la romancière républicaine et progressiste... lui qui, dans ce domaine, semblait si frileux ! -Frédéric Chopin (1810-1849) et George Sand (pseudonyme d'Aurore Dupin, baronne Dudevant - 1804-1876) ont partagé entre 1836 à 1847 une « amitié exclusive » (G. Sand) qui s'est brisée sur des malentendus, quelques ressentiments aussi bien que par lassitude.
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Journalistes Engagés

de Denis Ruellan e Sandrine Leveque

20,14€ + 10% EM CARTÃO

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 Cet ouvrage explore les relations entre le journalisme et l'engagement. Séculaires, fondatrices de l'identité professionnelle, ces relations sont évaluées au regard des trajectoires entrecroisées, laborieuses et politiques, des individus. Il s'agit de saisir comment des acteurs, investis à la fois dans l'action et dans une carrière, simultanément ou à des moments distincts, dans des espaces parfois différents et souvent mêlés, organisent leurs rôles et leurs investissements, et les rendent cohérents.
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Le Lien Social Et La Personne ; Pour Une Sociologie Clinique

de Jean-Michel Le Bot

24,17€ + 10% EM CARTÃO

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 Pour comprendre comment se tisse le lien social, pourquoi ne pas aller voir du côté de ces pathologies de la relation à l'autre que sont non seulement les perversions et les psychoses, mais aussi certains troubles consécutifs à des lésions cérébrales ? C'est l'hypothèse de ce livre et qui renouvelle le regard sociologique sur la question. Dans la perspective de l'anthropologie clinique initiée à Rennes par Jean Gagnepain sous le nom de théorie de la médiation, Jean-Michel Le Bot propose une synthèse des connaissances actuelles sur la personne acteur social, qu'il confronte avec de nombreux travaux en sociologie comme en anthropologie sociale et culturelle, ainsi que sur les recherches cliniques psychiatriques et neurologiques. Les formes de l'échange L'établissement des frontières Un conditionnement cérébral Établir des liens
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Commerce Et Ville Ou Commerce Sans La Ville ? Production Urbaine, Stratéfie Entrepreneuriales Et Politiques Territoriales De Développement Durable

de Arnaud Gasnier

33,57€ + 10% EM CARTÃO

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 Alors que le commerce a toujours « fait » la ville, il contribue également à la « défaire », à l'étaler et à la zoner. Cet ouvrage étudie le jeu des acteurs producteurs d'espaces commerciaux (distributeurs, promoteurs, développeurs) au regard des transformations récentes des politiques d'urbanisme commercial. Il questionne les conditions et les actions susceptibles de conduire à une meilleure intégration de l'activité commerciale dans les politiques urbaines. Les nombreuses études de cas, aussi bien en France qu'à l'étranger (États-Unis, Italie, Grande-Bretagne, Belgique, Tunisie, Algérie, Togo) sont placées au croisement des stratégies économiques d'implantation, de conception des centres commerciaux et de l'aménagement du territoire. Les nouveaux concepts développés par les opérateurs privés : des projets durables ? Démarches des agents producteurs de centres commerciaux et études de cas Le développement d'un commerce urbain durable : l'action publique en question Commerce et renouvellement durable des villes : analyse de stratégies et d'opérations récentes en France et à l'étranger
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La Politique Du Lien ; Les Nouvelles Dynamiques Territoriales De L'Économie Sociale Et Solidaire

de Xabier Itcaina

24,17€ + 10% EM CARTÃO

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 Ce volume étudie les nouvelles dynamiques territoriales de l'économie sociale et solidaire, à partir d'angles méthodologiques (par territoire, secteur ou statut juridique) et disciplinaires (sociologues, géographes, économistes, gestionnaires, politistes). Il propose des analyses lucides évitant le double écueil de l'angélisme et de la dénonciation sans nuances des « dérives » marchandes ou institutionnelles de cette économie. Les études de cas concernent essentiellement des territoires français, urbains et ruraux, avec des incursions comparatistes en Italie et au Royaume-Uni. La transformation des matrices territoriales Action publique territoriale comparée Finances solidaires Usages militants
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Le Salariat À Statut ; Genèses Et Culture

de Collectif

25,51€ + 10% EM CARTÃO

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 Cet ouvrage aborde de façon originale la sociologie et l'histoire des formes d'emploi, mais aussi des classes populaires. À la différence des nombreuses études consacrées aux salariés précaires, il porte sur des employés dont la relation de travail est régie par des dispositions spécifiques comportant notamment la sécurité de l'emploi. Il propose un large ensemble d'études de cas propice à saisir les processus d'invention des dispositions statutaires, à en décrire la nature et à appréhender les cultures professionnelles et les modes de vie qui s'y trouvent associés. Ce sont ces identités collectives et un rapport au travail singuliers que l'effritement des statuts vient déstabiliser.
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Lévy Bruhl Et La Rationalisation Du Monde

de Stanislas Deprez

29,54€ + 10% EM CARTÃO

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 Aujourd'hui oublié ou caricaturé, le philosophe et anthropologue Lucien Lévy-Bruhl (1857-1939) fut pourtant un auteur majeur et son hypothèse de la mentalité primitive influença de très nombreux anthropologues et philosophes dont Leenhardt, Evans-Pritchard, Bastide, Husserl, Sartre, Levinas. Son oeuvre est encore d'une grande pertinence pour réfléchir à la nature de la rationalité. En effet, en soutenant que la mentalité primitive est une construction culturelle propre aux sociétés a-modernes, Lévy-Bruhl relativise la raison, dont il fait une autre mentalité, le produit de l'histoire des sociétés occidentales. * Histoire de la philosophie et sociologie de la morale * Comprendre : la méthode de Lévy-Bruhl * Émotion * Expérience * L'identité questionnée * Le symbole comme lien entre mentalités primitive et rationnelle * Pour une autre histoire de la raison
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Bruits, Cris, Musiques De Films ; Les Projections Avant 1914

de Martin Barnier

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 La description classique de l'accompagnement du film muet consiste à dire qu'un pianiste ou un orchestre jouait pendant la projection. Cet ouvrage a pour ambition de retrouver la réalité complexe des spectacles cinématographiques avant l9l4, dont le spectre d'écoute était d'une variété extrême. En explorant les archives municipales, les rubriques des spectacles des quotidiens locaux, la presse corporative, aussi bien qu'en observant les cartes postales de l'époque, on découvre un capharnaüm littéralement inouï. La multitude des lieux de projection explique l'éventail infini des sons entendus par les spectateurs. Car ceux-ci ont découvert les films dans des cafés, des music-halls, des grands magasins, des cirques aussi bien que dans des églises, des salles de classe ou même des patinoires! L'étude d'un grand nombre de villes françaises donne une idée précise de la vie pendant les projections. Le foisonnement sonore permet de redécouvrir l'expérience du spectateur de la Belle Epoque. L'importance de la participation du public est un point fondamental. Les cris, applaudissements et paroles diverses dans des patois variés, accompagnaient les films. Les projections étaient vivantes et, à chaque fois, uniques. Sur les champs de foire, les machines à vapeur - dynamo vrombissantes, les grognements des fauves et le vacarme des orchestrions résonnaient plus fort que le piano. Dans des lieux plus calmes, les paroles des conférenciers, des prêtres, des vulgarisateurs scientifiques et des bonimenteurs captaient l'attention de l'auditoire. Les bruiteurs, eux aussi, influençaient la vision des films et les musiciens, dans des orchestres de toutes tailles rivalisaient avec les chanteurs d'opéra pour amplifier l'émotion provoquée par les images en mouvement. Enfin, la synchronisation mécanique des films était bien plus courante qu'on ne le pense. C'est cette diversité sonore oubliée que ce livre entend remettre en oreille. Ce faisant, il déplace la façon dont l'historiographie traditionnelle présente la réception des films.
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Victorien Sardou ; Le Théâtre Et Les Arts

de Isabelle Moindrot

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 Victorien Sardou (1831-1908) fut probablement l'un des plus grands dramaturges français. par l'importance, la diversité et le rayonnement international de ses oeuvres. Pourtant, les pièces de cet auteur éblouissant. qui avait été un infatigable homme de théâtre et l'ami des plus grands comédiens de son temps, notamment Sarah Bernhardt, ont disparu de la scène après le choc du second conflit mondial. Ses comédies de moeurs et ses vaudevilles électriques semblaient d'une autre époque, tout comme ses drames historiques, dont l'esprit ne paraissait plus en phase avec le nouveau langage dramatique, plus inquiet et dépouillé. Que restait-il alors de cette oeuvre naguère si prisée ? Une adaptation pour l'opéra (Tosca) et un succès populaire (Madame Sans-Gêne). Un soupçon m'écrasant s'est alors abattu sur l'ancien prince du théâtre. Personnalité hors du commun, véritablement spectaculaire, tout à la fois auteur dramatique, metteur en scène et figure médiatique usant avec talent des images et de l'émotivité de ses contemporains, cet adepte du spiritisme fut aussi un collectionneur et un ardent polémiste. Comment s'étonner dès lors qu'il soit devenu un personnage, une créature en grande partie imaginaire ? Après sa mort en 1908, l'oeuvre de Sardou a poursuivi sa route sur d'autres scènes et à travers d'autres arts. L'imagination du dramaturge avait inventé des figures, des histoires, des drames qui continuaient de hanter le théâtre et qui se montaient une magnifique source d'inspiration pour de nouveaux créateurs, librettistes, musiciens et cinéastes. Ce livre, conçu à l'occasion du Centenaire de sa disparition, prétend redessiner les contours d'un royaume spectaculaire évanoui.
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De Budapest À Hollywood ; Le Théâtre Hongrois Et Le Cinéma Hollywoodien 1930-1943

de Katalin Por

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 Làszlô Fodor, Làszlé Bus-Fekete, Menyhért Lengyel, Istvàn Békeffi. Aujourd'hui totalement oubliées, les pièces de ces dramaturges hongrois sont pourtant à la source de certains chefs-d'oeuvre de la comédie hollywoodienne, de The Gond Fairy à The Jewel Robbery, en passant par Top Hat. Elles inspirent particulièrement Ernst Lubitsch, qui réalise quatre films à partir de ce répertoire : Trouble in Paradise, Angel, The Shop around the Corner et Heaven Can Wait. Les années 1920 et 1930 voient en effet l'arrivée en Hongrie d'un nouveau genre théâtral, les pièces à succès pensées pour un public populaire, elles hésitent entre représentation réaliste et mise en scène des désirs des spectateurs, pour raconter le parcours de personnages volontaires s'efforçant de s'élever au-dessus de leur condition. Elles obtiennent immédiatement un large succès en Hongrie et se diffusent rapidement en Europe. Ce répertoire est ensuite importé à Broadway, avant d'être massivement acheté par les studios hollywoodiens. Leur adaptation à l'écran est le fruit d'un travail minutieux d'interprétation et d'appropriation. Loin de les envisager comme de simples réservoirs de trames ou de contenus narratifs, les adaptateurs s'emparent des spécificités de ces pièces, et notamment de l'ambivalence de leur rapport au réel. Entre mises en scène, mystifications et prolifération des récits, c'est avant tout la force créatrice de la fiction qui se trouve réaffirmée dans ces comédies hollywoodiennes. Animés d'une vitalité hors du commun, les personnages s'y séduisent par leur capacité à inventer un monde qui se plie à leurs désirs. L'environnement qui se déploie dans ces films assume et thématise son artificialité : instable, en recomposition permanente, il se soumet aux comédies des personnages qui l'habitent. Ceux-ci imposent leurs visions, leurs exigences et leurs envies, et réinventent le monde comme ils se réinventent eux-mêmes.
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Archives De L'Église Catholique En Bretagne

de Georges Provost e Yann Celton

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 La chrétienté bretonne a laissé des traces : croyances et gestes, attitudes culturelles, objets et monuments mais aussi archives. Jusqu'à la fin du XXe siècle, le catholicisme a profondément imprégné l'ensemble de la société : organisation de la paroisse, prêtres et religieuses, missions, aumôneries et patronages, mouvements de jeunesse, etc. Si les archives publiques, départementales ou municipales en gardent la mémoire, l'Eglise catholique conserve aussi de riches fonds. Sans exclure des strates plus anciennes, ils sont le reflet privilégié des mutations vécues, de l'intérieur, au long des deux derniers siècles : le catholicisme conquérant du XIXe siècle, les crises du début du XXe, les guerres, le concile Vatican II et ses suites. Etc. Fruit d'une enquête réalisée pour la première fois à une échelle régionale, Archives de l'Eglise catholique en Bretagne, indique au chercheur en histoire et en sciences des religions un panorama complet des centres de ressources privées en Bretagne. Outre les archives diocésaines bien connues des historiens, on y trouve le détail des inventaires des archives des congrégations catholiques masculines et féminines, ainsi que les congrégations implantées hors de la région mais dont le rôle local fut souvent déterminant au XIXe et XXe siècles. Depuis les années 1970, le monde des archives de l'Eglise s'est largement ouvert aux chercheurs, adoptant des méthodes et des cadres de classement plus systématiques. Il connaît aujourd'hui de nombreuses restructurations, avec l'embauche de personnels qualifiés, le regroupement aux évêchés d'archives provenant de presbytères fermés, la collecte des papiers des communautés regroupés dans des lieux centraux, maisons provinciales ou générales. Ce guide, qui se veut aussi pratique que possible, tente une synthèse sur un sujet méconnu et en profonde évolution.
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Les Sièges De Rhodes ; De L'Antiquité À La Période Moderne

de Isabelle Pimouguet-Pedarros e Nicolas Faucherre

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 Ce livre propose l'étude des sièges dont Rhodes fit l'objet au cours de son histoire : sièges de Démétrios Poliorcète (305-304 av. J.-C.), de Mithridate VI (88 av. J.-C.), de Cassius Longinus (42 av. J.-C.), de Selim (1480), de Soliman le Magnifique (1522) et quelques autres que la cité subit au Moyen Âge. Il s'inscrit dans les perspectives de la « nouvelle histoire bataille », dénouant les écheveaux propres de chacun de ces sièges et appréhendant le phénomène guerrier dans toutes ses composantes. L'objectif est de nourrir une réflexion d'histoire militaire et d'enrichir le débat sur les pratiques politiques, les formes de pouvoir et de représentation, de l'Antiquité à la période moderne, dans le bassin oriental de la Méditerranée.
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Saints D'Aquitaine ; Missionnaires Et Pélerins Du Haut Moyen Age

de Edina Bozóky

21,48€ + 10% EM CARTÃO

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 Dans la littérature hagiographique et dans le culte liturgique, un prestige important entoure un nombre important de saints originaires de l'Aquitaine. Ils sont partis vers le Nord et le Nord-est de la Gaule, ou vers l'Allemagne, pour évangéliser ou pour approfondir la christianisation des populations. A côté des vrais Aquitains historiquement bien attestés, cette origine est attribuée parfois sans fondements à des saints dont certains sont tout à fait fictifs. Si la plupart de ces saints aquitains - réels et inventés - vécurent ou furent censés vivre à la fin de l'Antiquité, et davantage encore à l'époque mérovingienne, leurs Vies furent écrites majoritairement à l'époque carolingienne, mais aussi, sous une forme plus fictionnelle, plus tard (entre les Xe et XIIe siècles), dans des contextes politiques et religieux fort divers. Les études rassemblées clans ce volume, issues de deux journées d'études tenues au Centre d'Etudes Supérieures de Civilisation Médiévale de Poitiers en 2004 et en 2005, tentent de cerner le sens du qualificatif aquitain dans le discours hagiographique. Quand et pourquoi cette aura aquitaine devient un cliché comparable à celui des saints irlandais ? A quoi correspond la revendication de l'origine aquitaine des fondateurs d'églises, de monastères ? Les dossiers analysés ici suggèrent les premières hypothèses, en ouvrant la voie aux nouvelles recherches en hagiographie comparée.
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Dictionnaire De Management De Projet

de Afitep

72,61€ + 10% EM CARTÃO

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 Le management de projet a connu ces dernières années d'importantes évolutions, tant dans le champ d'application que dans les méthodes et les pratiques. Il était donc indispensable de revoir la terminologie existante, de la mettre en conformité avec les textes normatifs en vigueur et les documents de référence en management de projet, tant sur le plan national qu'international. C'est chose faite avec la toute nouvelle et 5è édition de ce classique du management de projet : 1 400 termes analysés et définis, avec leur équivalent anglais. Un tableau de correspondance multilingue enrichi (Français, Anglais, Allemand, Espagnol, Portugais, Ukrainien, Russe). Une adaptation aux évolutions récentes du management, aux textes normatifs et réglementaires. La prise en compte de nouvelles thématiques. Ce dictionnaire s'adresse non seulement à tous les professionnels des métiers faisant appel au management de projet, aux maîtres d'ouvrage et maîtres d'oeuvre, aux équipes projet, aux gestionnaires de projet, aux fonctions support (méthodes, qualité, audit...), aux chargés d'affaires et spécialistes du financement des projets, mais également à tous les acteurs concernés par le management de projet (consultants, éditeurs de logiciels, documentalistes, professeurs et étudiants, chercheurs, concepteurs de sites Internet...)
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Manager Vraiment Par La Qualité

de Michel Bellaiche

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 a force de confusions et de contresens, la démarche qualité a fini par acquérir une mauvaise réputation... c'est que trop souvent, on confond qualité et certification : or, la certification est pour beaucoup de professionnels synonyme de stress... quand elle n'est pas considérée comme une pure perte de temps. pour mettre fin à ce gâchis, michel bellaïche revient aux sources et explique comment la démarche qualité peut et doit être avant tout une source d'amélioration continue. autre reproche que se voient souvent adresser les qualiticiens : l'excès de méthode qu'engendrerait la démarche qualité. là encore, bien souvent, tout est question de formation. une fois celle-ci acquise, les résultats positifs ne tardent pas à se faire sentir, surtout si l'on considère qu'après tout, la fameuse démarche " processus " est essentiellement une question de bon sens. troisième source de malentendus autour de la qualité : cette dernière coûterait cher et ne serait pas compatible avec les impératifs de productivité. michel bellaïche démontre ici clairement, exemples à l'appui, qu'au contraire la démarche qualité est une source d'économies substantielles et pérennes. manager par la qualité, qu'est-ce-que c'est ? c'est essentiellement s'approprier les outils et les méthodes de la démarche, la comprendre vraiment et la mettre au service de l'entreprise. cet ouvrage, riche en retours d'expérience et en méthodes, aidera managers et décideurs à réconcilier qualité et " vraie vie " de l'entreprise.
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Le Management De La Maintenance ; Évolution Et Mutation

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Le Management De La Maintenance ; Évolution Et Mutation

de Boucly e Clergeau

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 Désormais, la maintenance est au coeur des préoccupations des équipes de projet et de la direction des entreprises qui font de la satisfaction client un enjeu essentiel. En quelques années, les entreprises sont passées de façon irréversible de la réparation - maintenance corrective - à la maintenance prévisionnelle. Cette profonde mutation a conduit à intégrer la maintenance dès la conception des produits, afin d'améliorer leur qualité globale et rendre ainsi les opérations de mise à niveau plus faciles. Les responsables maintenance parlent désormais de fiabilité, disponibilité et sécurité des équipements. C'est ainsi qu'une véritable ingénierie de la maintenance a vu le jour, permettant de rentabiliser les investissements, de diminuer les coûts de fabrication et de gagner en compétitivité. Tels sont les aspects abordés dans cet ouvrage qui décrit les méthodes et les moyens dont disposeront tous les acteurs concernés par ces enjeux, qu'ils soient chefs d'entreprise, responsables d'usine ou de service de maintenance. Dans cette deuxième édition, à laquelle ont collaboré Francis Boucly et Jean-Pierre Clergeau, les auteurs font un bilan exhaustif des méthodes, des moyens et des enjeux économiques qui caractérisent un management moderne de la maintenance.
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