Capa do artigo Transferencia De Calor En Ingeniería De Alimentos: Formulación Y Resolución De Casos Prácticos

Transferencia De Calor En Ingeniería De Alimentos: Formulación Y Resolución De Casos Prácticos

de Antonio Mulet Pons, Juan Andrés Cárcel Carrión, Gabriela Clemente Polo e José Bon Corbín
idioma: espanhol
Editor: Universitat Politècnica de València, Janeiro de 2006 ‧
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Transferencia De Calor En Ingeniería De Alimentos: Formulación Y Resolución De Casos Prácticos

de Antonio Mulet Pons, Juan Andrés Cárcel Carrión, Gabriela Clemente Polo e José Bon Corbín

Propriedade Descrição
ISBN: 9788497057981
Editor: Universitat Politècnica de València
Data de Lançamento: Janeiro de 2006
Idioma: Espanhol
Encadernação: Capa mole
Páginas: 322
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Ciências Exatas e Naturais > Agropecuária
EAN: 9788497057981