The Vermont Cheese Book

de Ellen Ecker Ogden
idioma: inglês
Editor: WW NORTON & CO, julho de 2007 ‧
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
Venda o seu livro
A tour of more than three dozen cheesemakers in a behind-the-scenes exploration of the landscape, people, and cheeses that put Vermont on the global epicurean map.

The Vermont Cheese Book

de Ellen Ecker Ogden

Propriedade Descrição
ISBN: 9780881507706
Editor: WW NORTON & CO
Data de Lançamento: julho de 2007
Idioma: Inglês
Dimensões: 201 x 203 x 15 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780881507706