Capa do artigo The Untold History Of Ramen

The Untold History Of Ramen

How Political Crisis In Japan Spawned A Global Food Craze

de George Solt
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: University of California Press, fevereiro de 2014 ‧
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Offers an account of geopolitics and industrialization in Japan. This book traces the meteoric rise of ramen from humble fuel for the working poor to international icon of Japanese culture.

The Untold History Of Ramen

How Political Crisis In Japan Spawned A Global Food Craze

de George Solt

Propriedade Descrição
ISBN: 9780520277564
Editor: University of California Press
Data de Lançamento: fevereiro de 2014
Idioma: Inglês
Dimensões: 152 x 229 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 240
Tipo de produto: Livro
Coleção: California Studies In Food And Culture
Classificação Temática: Livros em Inglês > História > História em Geral
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780520277564

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