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The Great Dumpling Debate

The Great Dumpling Debate

Definitions, Science, History And Local Recipes From Around The World

de Ida Kubiszewski e Robert Costanza
Editor: ANTHEM PRESS, dezembro de 2025 ‧
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This is the definitive global guide about dumplings for dumpling lovers (is there anyone who's not?).It is a scientifically ironic travel cookbook that has created and analysed a dumpling database, including over 200 dumplings from 70 countries, each classified into six dimensions of dumplingness. It is a unique combination of history, science, statistics and, of course, recipes.

The Great Dumpling Debate

Definitions, Science, History And Local Recipes From Around The World

de Ida Kubiszewski e Robert Costanza

Propriedade Descrição
ISBN: 9781839987502
Editor: ANTHEM PRESS
Data de Lançamento: dezembro de 2025
Dimensões: 140 x 216 x 26 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 250
Tipo de produto: Livro
Coleção: Anthem Ethics Of Personal Data Collection
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781839987502

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