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The Family Meal

Home Cooking With Ferran Adria

de Ferran Adria
idioma: espanhol, inglês
Editor: PHAIDON PRESS LIMITED, maio de 2021 ‧
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Edición firmada del aniversario del superventas Family Meal, ¿Qué comían los trabajadores del que fue el mejor restaurante del mundo durante varios años consecutivos?Cómo comer sano, bueno y económicamente? El primer libro de recetas caseras que realizó Ferran Adrià, el cocinero más influyente del mundo Contiene 30 menús y 93 sencillas recetas de los platos que comía el personal de elBulliInstrucciones paso a paso muestran cómo elaborar clásicos cotidianos como guacamole, pollo asado o pastel de chocolateMenús rápidos y económicos para 2, 6, 20 o 75 comensalesMás de 150.000 copias vendidas en esta pasada década

The Family Meal

Home Cooking With Ferran Adria

de Ferran Adria

Propriedade Descrição
ISBN: 9781838663216
Editor: PHAIDON PRESS LIMITED
Data de Lançamento: maio de 2021
Idioma: Espanhol, Inglês
Dimensões: 300 x 223 x 34 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 384
Tipo de produto: Livro
Coleção: Sex, Family And Culture In The Middle East
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781838663216

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