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The Culinary Imagination
From Myth To Modernity
idioma: inglês
Editor:
WW NORTON & CO, agosto de 2014 ‧
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SINOPSE
From the recipe novel to the celebrity chef, renowned scholar Sandra Gilbert explores the poetics and politics of food.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780393067651 |
| Editor: | WW NORTON & CO |
| Data de Lançamento: | agosto de 2014 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 150 x 250 x 15 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 432 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Infantis e Juvenis
>
Livros de Referência
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| EAN: | 9780393067651 |