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Tasting Paradise On Earth
Jiangnan Foodways
Livro
eBook
idioma: inglês
Editor:
University of Washington Press, setembro de 2019 ‧
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SINOPSE
Preparing and consuming food is an integral part of identity formation, which in contemporary China embodies tension between fast-forward modernization and cultural nostalgia.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780295745985 |
| Editor: | University of Washington Press |
| Data de Lançamento: | setembro de 2019 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 152 x 229 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 232 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
História
>
História da Ásia
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780295745985 |
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Tasting Paradise On EarthUniversity of Washington Press37,84€