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Segredos da Doçaria Alentejana

de Hugo Campos
Editor: Ramiro Leão, novembro de 2009 ‧
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A doçaria alentejana, seja ela conventual ou popular, é uma tentação de sabores e gostos apuradíssimos, muitas vezes objecto de uma decoração cuidada que a torna um prazer para os olhos antes de o ser para o paladar. Doces pecados seleccionados por Hugo Campos.

Segredos da Doçaria Alentejana

de Hugo Campos

Propriedade Descrição
ISBN: 9789898308054
Editor: Ramiro Leão
Data de Lançamento: novembro de 2009
Idioma: Português
Dimensões: 120 x 200 x 8 mm
Encadernação: Capa mole
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789898308054

De fazer crescer água na boca

António Serrano

Após ler e até pesquisar por algumas das receitas no livro, este fez-me recuar ao tempo em que vivi na vila alenteja do Crato e lembrar de alguns sabores da doçaria que por aquele tempo era vendido por aquelas paragens.

HUGO CAMPOS

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