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Scheherazade'S Feasts
Foods Of The Medieval Arab World
idioma: inglês
Editor:
UNIVERSITY OF PENNSYLVANIA PRESS, agosto de 2013 ‧
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SINOPSE
Scheherazade's Feasts presents over a hundred recipes for the beverages, meals, and sweets of the medieval Islamic world. Part cookbook and part culinary history, this book contextualizes Arab cuisine in a rich tapestry of trade and conquests, royal tables, and poetic praise of fine food.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780812244779 |
| Editor: | UNIVERSITY OF PENNSYLVANIA PRESS |
| Data de Lançamento: | agosto de 2013 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 210 x 229 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 232 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Haney Foundation Series |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
História
>
História da Ásia
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780812244779 |
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