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Salt Wars
idioma: inglês
Editor:
MIT PRESS LTD, outubro de 2020 ‧
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SINOPSE
"Written by Michael Jacobson, Ph.D., one of the most prominent advocates for sodium reduction since the 1970s, this book is a clarion call for radical change in America's relationship to salt"--
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780262044448 |
| Editor: | MIT PRESS LTD |
| Data de Lançamento: | outubro de 2020 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 152 x 229 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 232 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | The Mit Press |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Sociais e Humanas
>
Sociologia
|
| EAN: | 9780262044448 |
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