Rota das Estrelas
editor:
Livraria Fernando Machado, maio de 2011
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O livro, com acabamento de capa dura, bilingue português e inglês, prefaciado pelo CEO de Porto Bay, António Trindade, envolve-se numa viagem gastronómica de 196 páginas que percorrem e registam muitos dos momentos intensos vividos nas salas e na azáfama das cozinhas de seis dos restaurantes portugueses que integraram o Guia Michelin de 2010.
Ao longo do livro são apresentadas algumas das receitas das iguarias confeccionadas durante a primeira edição da "Rota das Estrelas", entre as quais pratos distinguidos no famoso guia. A apresentação do livro foi feita pelo conhecido gastrónomo José Bento dos Santos.
Ao longo do livro são apresentadas algumas das receitas das iguarias confeccionadas durante a primeira edição da "Rota das Estrelas", entre as quais pratos distinguidos no famoso guia. A apresentação do livro foi feita pelo conhecido gastrónomo José Bento dos Santos.
| ISBN: | 9789899699212 |
| Editor: | Livraria Fernando Machado |
| Ano: | 2011 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 150 x 230 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Roteiros Gastronómicos |
| EAN: | 9789899699212 |
