Risotto

editor: NGV, fevereiro de 2016 ‧ ver detalhes do produto

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SINOPSE

O risotto é muito mais que um mero prato de arroz. Existem inúmeras formas de preparar esta receita tradicional que - de acordo com uma lenda milanesa - ajuda mesmo a curar qualquer tipo de desgosto. Inquestionavelmente, o risotto constitui uma das alegrias culinárias mais irresistíveis da cucina italiana.

DETALHES

Risotto
Propriedade	Descrição
ISBN:	9783625120728
Editor:	NGV
Data de Lançamento:	fevereiro de 2016
Idioma:	Português
Dimensões:	216 x 274 x 9 mm
Encadernação:	Capa dura
Tipo de produto:	Livro
Classificação temática:	Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN:	9783625120728