Risotto

editor: NGV, fevereiro de 2016
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O risotto é muito mais que um mero prato de arroz. Existem inúmeras formas de preparar esta receita tradicional que - de acordo com uma lenda milanesa - ajuda mesmo a curar qualquer tipo de desgosto. Inquestionavelmente, o risotto constitui uma das alegrias culinárias mais irresistíveis da cucina italiana.

Risotto

Propriedade Descrição
ISBN: 9783625120728
Editor: NGV
Data de Lançamento: fevereiro de 2016
Idioma: Português
Dimensões: 216 x 274 x 9 mm
Encadernação: Capa dura
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9783625120728
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