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Restaurant Financial Basics

de Raymond S. Schmidgall, Jack D. Ninemeier e David K. Hayes
idioma: inglês
Editor: JOHN WILEY & SONS INC, outubro de 2002 ‧
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A complete, practical guide to managing restaurant business finances One of the keys to a successful restaurant business is strong financial management. This book equips readers with the tools needed to manage the finances of foodservice establishments effectively.

Restaurant Financial Basics

de Raymond S. Schmidgall, Jack D. Ninemeier e David K. Hayes

Propriedade Descrição
ISBN: 9780471213796
Editor: JOHN WILEY & SONS INC
Data de Lançamento: outubro de 2002
Idioma: Inglês
Dimensões: 153 x 233 x 13 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 352
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Economia, Finanças e Contabilidade > Finanças
EAN: 9780471213796