Refeições em 15 Minutos

Um livro deliciosamente simples. Pena não ser tão facil arranjar todos os ingredientes na mercearia da esquina, mas a execução resulta num instante!

Uma boa compilação de receitas simples ao alcance de todos, só é pena alguns dos ingredientes serem difíceis de encontrar, mas conseguimos sempre substituir por outros existentes e chegar ao fim com uma refeição saborosa.

Vejo os programas dele e agora completei com a compra do livro. Gostei das receitas e são mm fáceis de fazer.

Refeições óptimas sempre ao estilo Jamie Oliver. Fantástico para quem sabe cozinhar e quer aprender pratos novos mas também para quem não sabe nem descascar uma batata. 5*

Depois de se encontrar os ingredientes (alguns pouco comuns nos nossos supermercados) as refeições são mesmo rápidas de fazer, e muito boas!

Não é o meu livro preferido do Jamie, mas alguns dos temperos asiáticos que já experimentei ficaram óptimos.

Um livro com receitas variadas, com comidas simples, saborosas e saudáveis. Ideal para quem boa comida mas com puco tempo para a fazer

Mais um bom livro de cozinha. Não é um livro para se seguir à risca, devido à dificuldade na obtenção de alguns ingediente, mais pelo preço destes que pela sua raridade. Alguns pratos não propriamente económicos, mas a variedede de receitas é imensa. Mais uma vez não creio que o objetivo seja seguir receitas à risca, mas adapar ao nosso paladar e se criativo. Nesse ponto é um livro inspirador, porque incentiva de fato a fazer as receitas e recriá-las. Como para mim o objetivo de um livro de colinária não é ensinar a fazer os pratos, mas sim inspirar o seu executante a criar maravihas, confesso que já me aventurei em maravilhosos pratos completamente inspirada neste livro. Apenas uma critica, senti falta dos doces, que não contemplam neste livro.

Adoro os programas do Oliver,mas este livro para nós portugueses contém muitos ingredientes que não nos são familiares. E torna dificil saber se não os usarmos se osabor fica diferente. A cozinha mediterrânica de que ele tanto fala vai buscar influências a outros paises. O livro vale pelo tempo (15 min) que demora a preparar cada receita.

Foi o primeiro livro que adquiri deste autor. As receitas aparentam ser bastante boas e até simples de fazer. No entanto, o conjunto de equipamentos que o autor recomenda, pois segundo ele mesmo não se sabe o que pode acontecer caso não se siga a receita à risca.

Este livro além de delicioso é muito prático :)

Para quem gosta de arriscar, inovar e experimentar novos sabores!!!O único senão...alguns ingredientes!!!mas nada que não se arranje!!!

Gostei muito das receitas, mas duvido do tempo que o Jamie diz que demoram a confeccionar, porque ainda não consegui fazer nenhuma em 15 minutos, mesmo planeando com antecedência.

Gostei muito, com boas receitas, agora fico à espera do outro livro, Refições em 30 minutos!

O livro está bem escrito, as receitas são completas e as imagens fabulosas. Neste último livro um dos objetivos é representar uma cozinha do mundo e isso é plenamente atingido. No entanto, muitos dos ingredientes mencionados são difíceis de encontrar nos supermercados portugueses. Sigo o trabalho do Jamie Oliver há muitos anos, tanto na televisão como nos livros de culinária (tenho 6...) e este é o que tem ingredientes mais raros em Portugal. Para o cozinehiro amador, mesmo com muita preparação, parece-me impossível fazer a maior parte das receitas nos 15 minutos referidos, mas este "problema" já acontecia no título anterior "Refeições em 30 minutos" - a minha experiência diz-me que cada receita demora duas ou três vezes mais. Enfim, os pratos são saborosos e, dentro do género, saudáveis.

Bom guia para iniciação porque explica desde o básico, utensílios e arrumação, até às receitas rápidas. A dificuldade maior está em alguns ingredientes que não são comuns nem fáceis de encontrar mas, se assim não fosse, não tinha diferença nenhuma da cozinha tradicional.

Já li o livro e mais uma vez fiquei encantada com as iguarias propostas. Fiquei com algumas das receitas de baixo de olho e marcadas para uma posterior degustação. Vale bem a pena. Espetacular organização, apresentação e muitos miminhos para os leitores.

Como sempre o Jamie faz pratos fantasticos com ingredientes que todos temos em casa....com muita imaginação

Bom para ajudar a simplificar o dia-a-dia da nossa vida agitada.

É mesmo uma explosão de sabores

Gostei muito do livro e do conceito. As refeições sao mesmo rapidas de se fazer. Jamie Oliver is the best <3

Não é o meu preferido dele mas como sempre as receitas são excelentes.

De certeza que vai valer a pena!