Recovery, Isolation And Characterization On Food Proteins

idioma: inglês
Editor: MDPI AG, junho de 2022 ‧
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Recovery, Isolation And Characterization On Food Proteins

Propriedade Descrição
ISBN: 9783036546315
Editor: MDPI AG
Data de Lançamento: junho de 2022
Idioma: Inglês
Dimensões: 170 x 244 x 14 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 144
Tipo de produto: Livro
Coleção: Klima Polis
Classificação Temática: Livros em Inglês > Outros
EAN: 9783036546315