Pulsed Electric Fields To Obtain Healthier And Sustainable Food For Tomorrow

idioma: inglês
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC, abril de 2020 ‧
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Pulsed Electric Fields To Obtain Healthier And Sustainable Food For Tomorrow

Propriedade Descrição
ISBN: 9780128164020
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Data de Lançamento: abril de 2020
Idioma: Inglês
Dimensões: 191 x 235 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 352
Tipo de produto: Livro
Coleção: Explorations In Creativity Research
Classificação Temática: Livros em Inglês > Medicina > Nutrição
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780128164020

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