Wook.pt - Práticas de Viticultura

Práticas de Viticultura

(2ª Edição - Actualizada e Aumentada)

de Manuel Urbano Gonçalves Moreira 

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Sinopse

Redigido de uma forma simultaneamente simples e completa, o "Práticas de Viticultura" aponta alguns dos erros que se praticam na viticultura que influenciam posteriormente na longevidade das videiras, na produtividade, na qualidade das uvas e por conseguinte na própria qualidade do vinho. Passando por conceitos como a enxertia, a pré-poda e a poda propriamente dita, Urbano Moreira faculta ao leitor os conhecimentos teórico-práticos sólidos que permitirão tomar atitudes conducentes a boas práticas vitícolas em busca de uma viticultura sustentável. O presente livro está indicado sobretudo para os alunos do ensino técnico agrícola, de todos os níveis, bem como para os viticultores, técnicos e outros profissionais a quem interessa o aperfeiçoamento no campo da viticultura.

  • Visão geral
    mandregomes | 15-12-2013

    Livro bastante ilustrado e detalhado sobre os temas da enxertia e poda da vinha. Com bastantes imagens esclarecedores sobre erros que se cometem e com bastantes demonstrações sobre como fazer corretamente determinadas tarefas.

Práticas de Viticultura
de Manuel Urbano Gonçalves Moreira 
ISBN: 9789728953898Edição ou reimpressão: 01-2011Editor: PublindústriaIdioma: PortuguêsDimensões: 169 x 239 x 9 mmPáginas: 192Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Enologia

Sobre o Autor

Manuel Urbano Gonçalves Moreira

Engenheiro Técnico Agrário de formação, Urbano Moreira conta já com a publicação de vários artigos e livros técnicos nas áreas da Viticultura, Solos, Fertilidade e Fertilização. Ao longo da sua carreira, tem vindo a ocupar os mais diversos cargos, destacando-se as funções de docente do ensino profissional agrícola, nas escolas secundárias de Ponte de Lima, de Coruche e Profissional Agrícola Conde S. Bento, em Santo Tirso, orientador pedagógico na Escola Superior de Educação de Viana do Castelo e formador em Cooperativas Agrícolas.(ver mais)

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