Peixe
Receitas variadas e sempre saborosas
editor:
O Arco de Diana, julho de 2011
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O peixe e o marisco são ingredientes que fazem parte da gastronomia internacional, podendo ser cozinhados das mais variadas e saborosas formas. No forno, na frigideira, em sopas aromáticas, guisados deliciosos e até petiscos e snacks surpreendentes. Com este livro vai aprender a cozinhar desde as receitas clássicas, passando pelas receitas de peixe da aromática cozinha do Mediterrâneo, até às receitas exóticas da cozinha asiática.
| ISBN: | 9789896262754 |
| Editor: | O Arco de Diana |
| Ano: | 2011 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 125 x 157 x 19 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 240 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
| EAN: | 9789896262754 |
