Wook.pt - O Livro Essencial da Cozinha Asiática

O Livro Essencial da Cozinha Asiática

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Sinopse

"O Livro Essencial da Cozinha Asiática" é o guia indispensável da cozinha fresca, aromática e colorida da Ásia. Há dez anos, a maioria de nós conhecia apenas a cozinha chinesa e indiana, mas actualmente delícias da Malásia, do Vietname, da Tailândia e do Japão estão cada vez mais presentes na nossa alimentação diária. Este livro celebra e desmistifica os sabores do Oriente. Com receitas tradicionais e actuais, notas e conselhos práticos sobre como comprar e usar ingredientes asiáticos, esta obra é a referência perfeita para cozinhar comida asiática em casa.

O Livro Essencial da Cozinha Asiática
ISBN: 9783829044172Edição ou reimpressão: 04-2000Editor: KönemannIdioma: PortuguêsDimensões: 150 x 230 x 20 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 304Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

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