O Grande Livro das Receitas de Perú e outras Aves

editor: Impala, abril de 2004
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Deixe-se inspirar pelas cerca de 140 imagens de deliciosas confecções com peru e outras aves. Conheça as melhores técnicas para arranjar, desossar, "embebedar" e assar esta ave tão saborosa e apreciada por muita gente. Pode ainda saber as origens do peru e quem foram os principais povos a criá-lo e consumi-lo. Aproveite para aprender a confeccionar outras aves como a codorniz, o pombo e o pato entre outras.

O Grande Livro das Receitas de Perú e outras Aves

Propriedade Descrição
ISBN: 9789727667673
Editor: Impala
Data de Lançamento: abril de 2004
Idioma: Português
Dimensões: 234 x 247 x 21 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 176
Tipo de produto: Livro
Coleção: Grande Livro de Receitas de…
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789727667673
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável
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