Wook.pt - Novas Receitas de Cozinha Vegetariana

Novas Receitas de Cozinha Vegetariana

de Adelaide Carvalho 

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Sinopse

Receitas simples ou requintadas, saudáveis e económicas acompanhadas por úteis indicações constituem este guia de culinária. Através da sua leitura, o vegetariano descobre novas receitas e o não vegetariano dispõe de informações sobre este tipo de alimentação: quais os ingredientes mais utilizados, como os escolher, preparar e combinar. A autora tem em conta os diferentes regimes, fornecendo para muitas receitas, ingredientes alternativos. Fruta, saladas, molhos, sopas, leguminosas secas, germinados, lacticínios, seitan, tofu, tempeh, doçaria, sandes e canapés, chás e ervas aromáticas - são os capítulos em que se divide este manual prático, informativo e de fácil consulta.

  • Mais simples não poderia ser
    F.Azevedo | 25-09-2013

    De fácil leitura e interpretação, tece algumas considerações interessantes acerca do vegetarianismo. Surpendeu-me de tal modo que acabei por adquirir um outro exemplar para oferta

Novas Receitas de Cozinha Vegetariana
de Adelaide Carvalho 
ISBN: 9789722314848Edição ou reimpressão: 04-1992Editor: Editorial PresençaIdioma: PortuguêsDimensões: 149 x 204 x 11 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 188Tipo de Produto: Livro Coleção: Habitat Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

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