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Lessons In Excellence From Charlie Trotter
75 Ways One Visionary Is Setting A New Standard
idioma: inglês
Editor:
RANDOM HOUSE USA INC, julho de 1999 ‧
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SINOPSE
Charlie Trotter's Chicago restaurant is a premiere eating experience in America. Paul Clarke conducted in-depth interviews with Charlie and his associates to create this book. The result is a series of lessons for entrepreneurs and anyone else who is searching for the gold standard of excellence.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780898159080 |
| Editor: | RANDOM HOUSE USA INC |
| Data de Lançamento: | julho de 1999 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 210 x 295 x 15 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 272 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gestão
>
Gestão e Organização
|
| EAN: | 9780898159080 |
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