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La Cuisine Italienne

de Martines Giovanni
idioma: francês
Editor: SUD OUEST EDITIONS, setembro de 2012 ‧
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« Je suis tous les jours aux fourneaux, pour le plaisir de mon épouse et, souvent, celui de mes amis : c'est ma façon de dire que je les aime. Ils ont souhaité que j'écrive quelques-unes de mes recettes fétiches. J'ai alors recueilli les meilleures recettes de la cuisine régionale italienne, celles qui permettent de restituer des saveurs anciennes, de retrouver des émotions oubliées. La cuisine est une partie de la culture d'un peuple ; et, d'une certaine manière, l'Italie possède mille cultures. »

La Cuisine Italienne

de Martines Giovanni

Propriedade Descrição
ISBN: 9782817702216
Editor: SUD OUEST EDITIONS
Data de Lançamento: setembro de 2012
Idioma: Francês
Dimensões: 144 x 223 x 16 mm
Páginas: 224
Tipo de produto: Livro
Coleção: Quadrige ; Manuels
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782817702216

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