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Italian American Women, Food, And Identity

Stories At The Table

de Carol Dottolo e Andrea L. Dottolo 

idioma: Inglês
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Sinopse

This book is about Italian American women, food, identity, and our stories at the table. As this study centers on the intergenerational transmission of culture, the authors' relationship mirrors these questions as they contend with their similar and disparate experiences and relationships with Italian American identity and food.

Italian American Women, Food, And Identity
de Carol Dottolo e Andrea L. Dottolo 
ISBN: 9783319747569Edição ou reimpressão: 03-2018Editor: Springer International Publishing AGIdioma: InglêsDimensões: 155 x 235 x 20 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 202Tipo de Produto: Livro Coleção: Social And Cultural Studies Of Robots And Ai Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
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