Capa do artigo Intentional And Unintentional Contaminants In Food And Feed

Intentional And Unintentional Contaminants In Food And Feed

de Fadwa Al-Taher, Jonathan W. Devries e Lauren S. Jackson
idioma: inglês
Editor: OXFORD UNIVERSITY PRESS INC, abril de 2010 ‧
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This book defines and highlights natural food contamination and economic adulteration issues and examines how the food community can respond to minimize negative impacts to the food supply.

Intentional And Unintentional Contaminants In Food And Feed

de Fadwa Al-Taher, Jonathan W. Devries e Lauren S. Jackson

Propriedade Descrição
ISBN: 9780841269798
Editor: OXFORD UNIVERSITY PRESS INC
Data de Lançamento: abril de 2010
Idioma: Inglês
Dimensões: 159 x 236 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 304
Tipo de produto: Livro
Coleção: American Chemical Society Publication
Classificação Temática: Livros em Inglês > Política > Administração Pública
EAN: 9780841269798

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