Wook.pt - Ingrediente Secreto

Ingrediente Secreto

de Henrique Sá Pessoa 

avaliação dos leitores (6 comentários)
Opções de compra
23,90€ i
10%
Portes
Grátis
em stock
10% de desconto em CARTÃO
Em stock - Envio 24H
portes grátis
LER
Sinopse

Ingrediente Secreto é uma obra singular, no catálogo dos livros de culinária em Portugal, pelos seus 13 ingredientes e 6 receitas em torno de cada um.
Este é o primeiro volume de receitas do afamado programa «Ingrediente Secreto», do Chef Henrique Sá Pessoa.
São 78 receitas inesperadas e imprevisíveis que cortam com a rotina e estimulam a imaginação gastronómica. Uma aventura culinária para apimentar o dia-a-dia e dar asas à fantasia.

  • Qualidade rigor
    FC | 03-01-2019

    Adorei Prático fácil de usar receitas execuivel

  • Auxiliar
    Raquel | 02-10-2018

    Um auxiliar para o cozinheiro lá de casa

  • Muito Bom!
    MF | 30-07-2018

    Um livro simples, com receitas muito práticas e deliciosas! Vou sem dúvida completar a coleção!

  • Pequenos segredos..
    Beatriz Silva | 11-07-2013

    Gostei do livro pois aqueles pequenos segredos na execução dos diversos pratos podem tornar-se muito úteis.

  • Rápido, fácil e saboroso
    Pedro Pinheiro | 02-06-2013

    Com a ajuda deste livro, as tarefas de culinária saem sempre mais simples, mais rápidas e os cozinhados são do agrado de quem os vê...e come.

  • comentario sobre
    Maria de Fátima Costa dos Santos | 15-12-2012

    e um livro muito interessante e pratico que me ajudou muito a sair da rotina na cozinha e a usar alimentos da epoca. Recomemdei as minhas amigas

  • ver menos comentários ver mais comentários
Ingrediente Secreto
de Henrique Sá Pessoa 
ISBN: 9789724620176Edição ou reimpressão: 05-2011Editor: Casa das LetrasIdioma: PortuguêsDimensões: 190 x 268 x 18 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 250Tipo de Produto: Livro Coleção: Culinária Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

Sobre o Autor

Henrique Sá Pessoa

Henrique Sá Pessoa, venceu o Prémio «Chefe do ano 2005», num concurso organizado pelas Edições do Gosto e pela revista Intermagazine que decorreu na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. Formado na Highlands Highschool e no Institute of Culinary Arts, nos Estados Unidos, Henrique Sá Pessoa foi chefe de cozinha no Bairro Alto Hotel, em Lisboa, assumindo as mesmas funções no restaurante La Villa, no Estoril e no restaurante Xarope, em Cascais. Ocupou o cargo de cozinheiro de 1ª no Hotel da Lapa, em Lisboa, e no Sheraton on the Park, na Austrália. No Sheraton Park Lane, em Londres, iniciou-se como aprendiz e alcançou a posição de cozinheiro de 2ª. É actualmente chefe do restaurante Sheraton Lisboa Hotel & Spa.(ver mais)

do mesmo autor
Na Cozinha com Henrique Sá Pessoa
10%
10% CARTÃO
portes grátis

Na Cozinha com Henrique Sá Pessoa

de Henrique Sá Pessoa 

Casa das Letras
23,90€
(3)
Curso de Cozinha
10%
10% CARTÃO
portes grátis

Curso de Cozinha

de Henrique Sá Pessoa 

A Esfera dos Livros
20,00€
(5)
ver mais títulos deste autor

Quem comprou também comprou

175 Hot & Spicy Vegetarian
10%
10% CARTÃO

175 Hot & Spicy Vegetarian

de Beverley Jollands 

Anness Publishing
11,97€
Entre Coentros e Poejos | Cozinha do Rio
10%
10% CARTÃO

Entre Coentros e Poejos | Cozinha do Rio

de António Nobre 

Caminho das Palavras
14,90€
X
Coloque aqui o seu comentário
Ingrediente Secreto
a sua avaliação:
X
Obrigado pela sua contribuição!

O seu comentário foi enviado para validação.

Nota:
A WOOK reserva-se ao direito de não validar textos que não se foquem na análise do conteúdo do livro ou produto. Caso pretenda colocar alguma questão sobre o artigo deverá fazê-lo através do Centro de Contacto.
X
imagem
X
wook deve saber
Promoção válida para o dia 17-02-2019

Saiba mais sobre preços e promoções consultando as nossas condições gerais de venda.
X
alerta de artigo novamente disponível

De momento, este produto não se encontra disponível no fornecedor. Caso o mesmo volte a ficar disponível, poderemos notifica-lo, bastando para tal que nos indique o seu endereço de email.

X
O seu pedido foi registado com sucesso.
Caso este produto fique disponível, será alertado por email
X
wook deve saber
Este eBook pode ser lido em qualquer dispositivo com browser, sem necessidade de fazer o download de qualquer software ou de possuir qualquer tipo de equipamento específico de leitura.
Após a compra, o eBook é disponibilizado de imediato na sua Biblioteca Wook, onde poderá ler e organizar todos os seus eBooks e à qual poderá aceder a partir do site WOOK ou da nossa aplicação (APP).
A versão web da Biblioteca Wook está otimizada para as versões mais recentes dos browsers Google Chrome, Internet Explorer, Safari, Firefox e Edge.
Para otimizar o acesso à sua Biblioteca Wook e ter acesso à opção de leitura em modo offline (sem ligação à internet) deverá instalar a nossa APP de leitura:

Instalar a APP versão IOS 7+

Instalar a APP versão Android 4.4+

Instalar a APP Windows 10+ (FALL CREATORS UPDATE)
Para saber mais consulte a ajuda
X
wook deve saber
Este eBook está encriptado com DRM (Digital rights management) da Adobe e é aberto na aplicação de leitura Adobe Digital Editions (ADE) ou em outras aplicações compatíveis.
Após a compra, o eBook é de imediato disponibilizado na sua área de cliente para efetuar o download.

Para ler este eBook num computador instale a aplicação Adobe Digital Editions.
Antes de instalar o Adobe Digital Editions, veja aqui o vídeo de ajuda:

Instalar a versão para PC

Instalar a versão para MAC
Para ler este eBook em tablet e smartphone instale a aplicação Adobe Digital Editions para IOS ou Android.

Instalar a versão para IOS

Instalar a versão para Android
Para saber mais consulte a ajuda
X
wook deve saber
O PDF é um formato de arquivo digital desenvolvido pela Adobe e que disponibiliza uma imagem estática das páginas do livro e, independentemente do dispositivo de leitura, não redimensiona o texto ao tamanho do ecrã do dispositivo.
X
wook deve saber
O ePUB é um formato que proporciona uma excelente experiência de leitura dado que permite o redimensionamento do texto ao ecrã do dispositivo de leitura, aumentar ou diminuir o tamanho do texto, alterar o tipo de fonte, entre outras funcionalidades
X
wook deve saber


Este valor corresponde ao preço de venda em wook.pt.

Saiba mais sobre preços e promoções consultando as nossas condições gerais de venda.

X
wook deve saber


Este valor corresponde ao preço fixado pelo editor ou importador

Saiba mais sobre preços e promoções consultando as nossas condições gerais de venda.

X
não encontrou wook procura?
Nós procuramos por si!

A sua identificação:

A identificação do livro que procura:

O seu pedido foi enviado com sucesso!
X
envie esta lista aos seus amigos
lista de desejos

A identificação da pessoa a quem quer enviar esta lista:

X
A sua lista de compras foi enviada com sucesso para .
X
selecione o livro adotado:
X
wook deve saber


Oferta de Portes válida para entregas em Portugal Continental, em encomendas de valor igual ou superior a 15€. Os serviços extra como a entrega ao sábado e Janela Horária têm um custo adicional não gratuito. Para encomenda de valor inferior a 15€, o valor dos portes é devolvido em cartão Wookmais.

Oferta de Portes válida para entregas nos Açores e Madeira, em todas as encomendas enviadas por CTT Expresso Clássico. Ofertas de portes válidas para encomendas até 10 kg.

Promoção válida para encomendas de livros não escolares registadas até 31/12/2019. Descontos ou vantagens não acumuláveis com outras promoções.
X
wook deve saber


A devolução do valor dos portes de envio, em cartão Wookmais, será efetuada 18 dias após a faturação. Oferta válida para uma encomenda com entrega em Portugal.
X
wook deve saber


EM STOCK – ENVIO EM 24 HORAS
Sendo a sua encomenda constituída apenas por produtos Em stock – Envio em 24H*, se efetuar o pagamento até às 19 horas de um dia útil, será processada de imediato e enviada para o correio no próprio dia, recebendo-a no dia útil seguinte.

Note que a encomenda só entra em processamento após a receção do pagamento e que, se esse pagamento for rececionado após as 19 horas (hora de Portugal Continental), a encomenda só é enviada no dia útil seguinte seguinte.

* esta disponibilidade apenas é garantida para uma unidade de cada produto e sempre sujeita ao stock existente no momento em que a confirmação do pagamento nos for comunicada.

ENVIO ATÉ X DIAS
Esta disponibilidade indica que o produto não se encontra em stock e que demorará x dias úteis a chegar do fornecedor. Estes produtos, especialmente as edições mais antigas, estão sujeitos à confirmação de preço e disponibilidade de stock no fornecedor.

PRÉ-LANÇAMENTO
Os produtos com esta disponibilidade têm entrega prevista a partir da data de lançamento.

DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Tipo de disponibilidade associada aos eBooks, que são disponibilizados de imediato, após o pagamento da encomenda, na sua biblioteca.

Para calcular o tempo de entrega de uma encomenda deverá somar à disponibilidade mais elevada dos artigos que está a encomendar o tempo de entrega associado ao tipo de envio escolhido.

X
wook deve saber


Texto portes gratis mktp
X
wook deve saber


Envio por CTT Expresso e válido para entregas em Portugal Continental.
Entrega na morada indicada pelo cliente, entre as 9h e as 18h, no dia útil seguinte após expedição por parte do vendedor.
O valor dos portes é aplicado a cada artigo adquirido no Marketplace.
X
a sua lista de desejos encontra-se vazia
Adicione à sua lista de desejos todos os produtos que deseja comprar mais tarde, envie-a aos seus amigos antes do seu aniversário, Natal ou outras datas especiais - quem sabe se eles o surpreendem!
Seja informado sobre promoções destes produtos
X
Ocorreu um erro
Por favor tente novamente mais tarde.
X
atingiu o limite máximo de dispositivos autorizados
Por favor, aceda à area de cliente para gerir os dispositivos ativos.
X
wook deve saber


WOOK É O CHECKOUT EXPRESSO?
Esta modalidade de checkout permite-lhe comprar em dois cliques, seguindo diretamente para a confirmação de encomenda.

COMO FUNCIONA?
A encomenda é pré-preenchida com os dados que habitualmente utiliza - morada faturação, morada de entrega, forma de envio e tipo de pagamento. Para finalizar o processo, necessita apenas de confirmar os dados.

POSSO UTILIZAR OS MEUS VALES?
Vales e outros descontos que se encontrem no prazo de validade, serão igualmente considerados automaticamente na encomenda.

CONSIGO ALTERAR OS DADOS DA ENCOMENDA?
Sim. Antes de confirmar, tem ainda a possibilidade de alterar todos os dados e opções de compra.

EXCEÇÕES
O botão do Checkout Expresso só será visível se:
  • Selecionar previamente, na Área Cliente, as moradas habituais de envio e de faturação;
  • Associar uma conta wallet CC, quando a morada de envio selecionada é no estrangeiro.
  • Não incluir artigos escolares na encomenda.


X
recomendar
Ingrediente Secreto de Henrique Sá Pessoa 
Para recomendar esta obra a um amigo basta preencher o seu nome e email, bem como o nome e email da pessoa a quem pretende fazer a sugestão. Se quiser pode ainda acrescentar um pequeno comentário, de seguida clique em enviar o pedido. A sua recomendação será imediatamente enviada em seu nome, para o email da pessoa a quem pretende fazer a recomendação.

A sua identificação:

A identificação da pessoa a quem quer recomendar este titulo:

X
A sua recomendação foi enviada com sucesso!
X
Ocorreu um erro a obter a informação! Por favor tente mais tarde.