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In A Nutshell

Addressing Sustainability And Citizenship Issues Through Food Processing

de Ali Farrell
idioma: inglês
Editor: PRACTICAL ACTION PUBLISHING, dezembro de 2004 ‧
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A practical, teacher-friendly booklet providing a motivating and relevant context for learning about food manufacture designed for teaching 14-16 year olds (UK key stage 4). In a Nutshell provides information about food processing and small-scale industrial practices, exemplified through case studies of peanut butter production in Zimbabwe.

In A Nutshell

Addressing Sustainability And Citizenship Issues Through Food Processing

de Ali Farrell

Propriedade Descrição
ISBN: 9781853395499
Editor: PRACTICAL ACTION PUBLISHING
Data de Lançamento: dezembro de 2004
Idioma: Inglês
Dimensões: 210 x 297 x 9 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 16
Tipo de produto: Livro
Coleção: Energy & Environment Technology Source Books
Classificação Temática: Livros em Inglês > Vida Prática > Jardinagem e Floricultura
EAN: 9781853395499

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