História à Mesa
As 50 refeições que marcaram o mundo
de Marion Godfroy e Xavier Dectot; Ilustração: Lucille Clerc
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Objectiva, outubro de 2018
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A Data Prevista de Entrega é uma previsão não vinculativa e que analisa vários fatores, tais como: a disponibilidade de stock do artigo, o tempo de trânsito para a morada de destino, o tempo de processamento, entre outros. A data prevista de entrega pode ser alvo de alterações e recálculos, nos seguintes cenários não exclusivos: caso o pagamento não seja efetuado de imediato; o cliente altere a sua encomenda; exista uma diferença na disponibilidade de um artigo; necessidade de um pagamento suplementar; entre outros. Pode consultar a data prevista de entrega da sua encomenda no último passo do checkout e confirmar a mesma nos detalhes da encomenda a partir da área de cliente.EM STOCK
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Dois historiadores, Marion Godfroy e Xavier Dectot, têm duas paixões em comum: a História e a Gastronomia. Decidiram compilar 50 receitas, que, cada uma à sua maneira, fizeram ou desfizeram a História.
A relevância de cada uma e o facto de todas serem deliciosas e facilmente adaptadas à cozinha do século XXI, foram fatores que determinaram essa seleção. Para cada prato, a receita - acompanhada de instruções de confeção e os ingredientes necessários - tão próxima quanto possível da origina e adaptada às cozinhas dos nossos dias. Cada receita, a história que a tornou célebre.
A relevância de cada uma e o facto de todas serem deliciosas e facilmente adaptadas à cozinha do século XXI, foram fatores que determinaram essa seleção. Para cada prato, a receita - acompanhada de instruções de confeção e os ingredientes necessários - tão próxima quanto possível da origina e adaptada às cozinhas dos nossos dias. Cada receita, a história que a tornou célebre.
Propriedade | Descrição |
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ISBN: | 9789896653491 |
Editor: | Objectiva |
Data de Lançamento: | outubro de 2018 |
Idioma: | Português |
Dimensões: | 149 x 229 x 16 mm |
Encadernação: | Capa mole |
Páginas: | 240 |
Tipo de produto: | Livro |
Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
EAN: | 9789896653491 |
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