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Global Initiatives For Waste Reduction And Cutting Food Loss
idioma: inglês
Editor:
IGI GLOBAL, Janeiro de 2019 ‧
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SINOPSE
Explores methods for reducing waste and cutting food loss in order to help the environment and support local communities, as well as solve issues including that of land space. The book covers topics including food degradation, enzymes, and microorganisms.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781522592136 |
| Editor: | IGI GLOBAL |
| Data de Lançamento: | Janeiro de 2019 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 178 x 254 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 356 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Advances In Finance, Accounting, And Economics |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Sociais e Humanas
>
Sociologia
|
| EAN: | 9781522592136 |
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