Glass Transition Temperature And Spray Drying Of Sugar-Rich Foods

Name: Glass Transition Temperature And Spray Drying Of Sugar-Rich Foods
Price: 73.13 EUR
Author: Vinh Truong
ISBN: 9783659545016

de Vinh Truong

idioma: inglês

Editor: LAP Lambert Academic Publishing, junho de 2014 ‧ ver detalhes do produto

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DETALHES

Glass Transition Temperature And Spray Drying Of Sugar-Rich Foods

de Vinh Truong
Propriedade	Descrição
ISBN:	9783659545016
Editor:	LAP Lambert Academic Publishing
Data de Lançamento:	junho de 2014
Idioma:	Inglês
Dimensões:	232 x 157 x 38 mm
Encadernação:	Capa mole
Páginas:	440
Tipo de produto:	Livro
Classificação Temática:	Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN:	9783659545016