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Gastronomy And Food Science
idioma: inglês
Editor:
ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC, setembro de 2020 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780128200575 |
| Editor: | ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC |
| Data de Lançamento: | setembro de 2020 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 276 x 215 x 22 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 274 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Frontiers Of Nanoscience |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Medicina
>
Nutrição
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780128200575 |
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