adicionar à lista de desejos
French Gastronomy
The History And Geography Of A Passion
idioma: inglês
Editor:
COLUMBIA UNIVERSITY PRESS, março de 2002 ‧
ver detalhes do produto
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
Venda o seu livro
SINOPSE
Why did the passion for food-gastronomy-originate in France? The key, it turns out, is France itself. In its climate, diversity of soils, abundant resources, and varied topography lie the roots of France's food fame. Pitte masterfully reveals the ways in which cultural phenomena surrounding food and eating in France relate to space and place.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780231124164 |
| Editor: | COLUMBIA UNIVERSITY PRESS |
| Data de Lançamento: | março de 2002 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 152 x 229 x 19 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 176 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
História
>
Estória
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780231124164 |
-
Histoire du Paysage Français10%TALLANDIER12,19€ 10% CARTÃO
-
Une Famille D'Europe10%FAYARD26,46€ 10% CARTÃOportes grátis