Food In The United States, 1820s-1890

de Susan R. Williams
idioma: inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, agosto de 2006 ‧
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The period from the 1820s to 1890 was one of invention, new trends, and growth in the American food culture. A final chapter covers the diet fads, which were similar to those being touted today. The period from the 1820s to 1890 was one of invention, new trends, and growth in the American food culture.

Food In The United States, 1820s-1890

de Susan R. Williams

Propriedade Descrição
ISBN: 9780313332456
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Data de Lançamento: agosto de 2006
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 264
Tipo de produto: Livro
Coleção: Food In American History S.
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN: 9780313332456

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