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Food In The United States, 1820s-1890
idioma: inglês
Editor:
BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, agosto de 2006 ‧
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SINOPSE
The period from the 1820s to 1890 was one of invention, new trends, and growth in the American food culture. A final chapter covers the diet fads, which were similar to those being touted today. The period from the 1820s to 1890 was one of invention, new trends, and growth in the American food culture.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780313332456 |
| Editor: | BLOOMSBURY PUBLISHING PLC |
| Data de Lançamento: | agosto de 2006 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 264 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Food In American History S. |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Sociais e Humanas
>
Sociologia
|
| EAN: | 9780313332456 |
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