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Food Flavorings

de Ashurst P. R.
idioma: inglês
Editor: SPRINGER-VERLAG NEW YORK INC., outubro de 2013 ‧
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Many parts of the food industry, and in particular the more traditional outlets such as baking and confectionery, use flavours and methods of application that have changed little in fifty years.

Food Flavorings

de Ashurst P. R.

Propriedade Descrição
ISBN: 9781468483918
Editor: SPRINGER-VERLAG NEW YORK INC.
Data de Lançamento: outubro de 2013
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Páginas: 332
Tipo de produto: Livro
Coleção: Paper Aeroplanes
Classificação Temática: Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781468483918

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