Food Cultures Of Mexico

Recipes, Customs, And Issues

de R. (Southern Connecticut State University, Usa) Hernandez-Rodriguez
idioma: inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, outubro de 2021 ‧
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This exciting volume brings to life the food culture of Mexico, detailing the development of the cuisine and providing practical information about ingredients and cooking techniques so that readers can replicate some of Mexico's most important traditional dishes.

Food Cultures Of Mexico

Recipes, Customs, And Issues

de R. (Southern Connecticut State University, Usa) Hernandez-Rodriguez

Propriedade Descrição
ISBN: 9781440869235
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Data de Lançamento: outubro de 2021
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 248
Tipo de produto: Livro
Coleção: The Global Kitchen
Classificação Temática: Livros em Inglês > História > História da América
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781440869235

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