Capa do artigo Food Culture In Russia And Central Asia

Food Culture In Russia And Central Asia

de Glenn R. Mcnamara e Asele Surina
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, junho de 2005 ‧
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
Venda o seu livro
The diversity of food cultures within the former Soviet Union, with more than 100 distinct nationalities, is overwhelming, but Food Culture in Russia and Central Asia brilliantly distills the main elements of contemporary cuisine and food-related customs for students and foodies.

Food Culture In Russia And Central Asia

de Glenn R. Mcnamara e Asele Surina

Propriedade Descrição
ISBN: 9780313327735
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Data de Lançamento: junho de 2005
Idioma: Inglês
Dimensões: 155 x 235 x 24 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 260
Tipo de produto: Livro
Coleção: Food Culture Around The World Series
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780313327735

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO

VER MAIS TÍTULOS DESTA COLEÇÃO