Food Culture In Great Britain

de Laura Mason
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, outubro de 2004 ‧
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The cooking traditions and classic dishes for which Britain is known are described as well, as they still help to define the people. Commercialization and globalization are shown to characterize British foodways today.

Food Culture In Great Britain

de Laura Mason

Propriedade Descrição
ISBN: 9780313327988
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Data de Lançamento: outubro de 2004
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 264
Tipo de produto: Livro
Coleção: Earthscan Expert Series
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN: 9780313327988

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