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Food Culture In France

de Julia L. Abramson
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, novembro de 2006 ‧
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Readers will find the basics discussed in narrative chapters on food history, major foods and ingredients, cooking, typical meals, eating out, and diet and health. The information-packed volume is also indispensable for learning about regional cultivation and specialties that France is so famous for.

Food Culture In France

de Julia L. Abramson

Propriedade Descrição
ISBN: 9780313327971
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Data de Lançamento: novembro de 2006
Idioma: Inglês
Dimensões: 163 x 242 x 21 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 224
Tipo de produto: Livro
Coleção: Food Culture Around The World Series
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780313327971

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