Food Choice And Obesity In Black America

Creating A New Cultural Diet

de Eric J. Bailey
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, maio de 2006 ‧
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Anthropologist Eric Bailey uses a cultural and holistic analysis of African American food preferences to show how black Americans generally perceive health, body image, food, dieting, physical fitness, and exercise.

Food Choice And Obesity In Black America

Creating A New Cultural Diet

de Eric J. Bailey

Propriedade Descrição
ISBN: 9780865693302
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Data de Lançamento: maio de 2006
Idioma: Inglês
Dimensões: 163 x 236 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 184
Tipo de produto: Livro
Coleção: Contributions In Economics & Economic History S.
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Antropologia
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780865693302