From the earliest evidence of human consumption around half a million years ago to the era of the TV dinner and the drive-through diner, this fascinating account unfolds the history of the human meal and its huge impact both on human society and the ecology of the planet.

Feast

Why Humans Share Food

de Martin (George Pitt-Rivers Professor Of Archaeological Science, University Of Cambridge) Jones e Martin (, George Pitt-Rivers Professor Of Archaeological Science, University Of Cambridge) Jones

Propriedade Descrição
ISBN: 9780199209019
Editor: Oxford University Press
Data de Lançamento: março de 2007
Idioma: Inglês
Dimensões: 156 x 234 x 27 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 380
Tipo de produto: Livro
Coleção: American College Of Laboratory Animal Medicine
Classificação Temática: Livros em Inglês > História > Estória
EAN: 9780199209019