Encyclopedia Of Human Nutrition

idioma: inglês
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC, Janeiro de 2013 ‧
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Presents the understanding on a range of nutrition-related topics including food safety, weight management, vitamins, bioengineering of foods, plant based diet and raw foods among others. This title contains broader cross-referencing on emerging opportunities for potential treatment and prevention of diseases.

Encyclopedia Of Human Nutrition

Propriedade Descrição
ISBN: 9780123750839
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Data de Lançamento: Janeiro de 2013
Idioma: Inglês
Dimensões: 222 x 281 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 2190
Tipo de produto: Livro
Coleção: Reliable Lab Solutions
Classificação Temática: Livros em Inglês > Dicionários e Enciclopédias > Enciclopédias
EAN: 9780123750839

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