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Dining With Marcel Proust
A Practical Guide To French Cuisine Of The Belle Epoque
idioma: inglês
Editor:
University of Nebraska Press, junho de 2006 ‧
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SINOPSE
Overflows accounts of food and drink drawn from the author's vivid memories. This title offers a collection of recipes representing the best of classical French cuisine from Proust's belle epoque, ranging from the sophisticated elaboration of lobster a l'americaine or truffled partridge to the simplicity of croque-monsieur.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780803278264 |
| Editor: | University of Nebraska Press |
| Data de Lançamento: | junho de 2006 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 205 x 252 x 9 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 155 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | At Table |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Dicionários e Enciclopédias
>
Enciclopédias
|
| EAN: | 9780803278264 |
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