Dining With Marcel Proust

A Practical Guide To French Cuisine Of The Belle Epoque

de Shirley King
idioma: inglês
Editor: University of Nebraska Press, junho de 2006 ‧
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Overflows accounts of food and drink drawn from the author's vivid memories. This title offers a collection of recipes representing the best of classical French cuisine from Proust's belle epoque, ranging from the sophisticated elaboration of lobster a l'americaine or truffled partridge to the simplicity of croque-monsieur.

Dining With Marcel Proust

A Practical Guide To French Cuisine Of The Belle Epoque

de Shirley King

Propriedade Descrição
ISBN: 9780803278264
Editor: University of Nebraska Press
Data de Lançamento: junho de 2006
Idioma: Inglês
Dimensões: 205 x 252 x 9 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 155
Tipo de produto: Livro
Coleção: At Table
Classificação Temática: Livros em Inglês > Dicionários e Enciclopédias > Enciclopédias
EAN: 9780803278264

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