Dicionário Gastronómico - Café Com as Suas Receitas
de Giuliana Bastos
editor:
Boccato
‧
ver detalhes do produto
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
VENDA O SEU LIVRO
i
É difícil encontrar quem não goste de café. Curto, longo, com leite ou até gelado, a bebida faz parte da memória afetiva e histórica dos brasileiros. E o nobre grão, cada vez mais refinado e apreciado entre os gourmets no país, ganhou enfim um registro à altura de sua importância. Dicionário Gastronômico Café com suas Receitas, da jornalista Giuliana Bastos é uma enciclopédia da história e da cultura associada à bebida, além de um compêndio de receitas e drinques. Os pratos vão de clássicos como o tiramisù até itens inusitados, como um risoto de café e uma receita de caipirinha que leva na receita cachaça, limão - e duas doses de expresso.
ISBN: | 9788575551882 |
Editor: | Boccato |
Idioma: | Português do Brasil, Português |
Dimensões: | 233 x 270 x 24 mm |
Páginas: | 176 |
Tipo de produto: | Livro |
Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
EAN: | 9788575551882 |