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Descriptvie Sensory Analysis In Practice
idioma: inglês
Editor:
JOHN WILEY & SONS INC, dezembro de 2004 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780917678370 |
| Editor: | JOHN WILEY & SONS INC |
| Data de Lançamento: | dezembro de 2004 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 160 x 236 x 48 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 728 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Publications In Food Science And Nutrition |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Exatas e Naturais
>
Química
|
| EAN: | 9780917678370 |
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