adicionar à lista de desejos
De Nais A Fillas. Receitas Para Non Esquecer
idioma: galego
Editor:
HERCULES, maio de 2025 ‧
ver detalhes do produto
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
Venda o seu livro
SINOPSE
Ao longo da historia, as mulleres foron as verdadeiras gardiás e creadoras da cociña galega tradicional. Elas preservaron e transmitiron un saber culinario que hoxe é patrimonio da nosa cultura. Queremos honrar todas esas mulleres que, durante séculos, compartiron os seus coñecementos de xeración en xeración, creando unha ponte entre o pasado e o presente mediante receitas nadas nos fogares, transmitidas de nais a fillas.Na década dos sesenta do século XX, foron as mulleres as que tomaron as rendas da gastronomía profesional xestionando mesóns, casas de comidas e restaurantes, intentando conciliar a vida familiar con interminables xornadas de traballo na hostalería.Fixérono desde un lugar discreto e, en moitas ocasións, sen o recoñecemento que merecían. Coa profesionalización do sector, a súa impagable contribución quedou no anonimato, relegada por unha sociedade que lles arrebatou un oficio que durante séculos fora seu."De nais a fillas. Receitas para non esquecer" busca rescatar esas historias de esforzo, de creatividade e de sacrificio, dándolles a visibilidade e o recoñecemento que sempre mereceron
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788419754899 |
| Editor: | HERCULES |
| Data de Lançamento: | maio de 2025 |
| Idioma: | Galego |
| Dimensões: | 240 x 240 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 256 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Outros
|
| EAN: | 9788419754899 |
-
10%ApotropismosEdições Húmus7,20€
8,00€ -
10%De Madres A Hijas. Recetas Para No Olvidar (2ª Edición)HERCULES27,06€
30,07€portes grátis
-
10%De Madres A Hijas. Recetas Para No Olvidar (2ª Edición)HERCULES27,06€
30,07€portes grátis -
10%Toñi Vicente, A Miña CociñaTEOFILO COMUNICACION20,38€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%De Madres A Hijas. Recetas Para No Olvidar (2ª Edición)HERCULES27,06€
30,07€portes grátis -
De Madres A Hijas. Recetas Para No OlvidarHERCULES27,06€
-
10%De Madres A Hijas. Recetas Para No Olvidar (2ª Edición)HERCULES27,06€
30,07€portes grátis -
De Madres A Hijas. Recetas Para No OlvidarHERCULES27,06€
-
10%De Madres A Hijas. Recetas Para No Olvidar (2ª Edición)HERCULES27,06€
30,07€portes grátis -
De Madres A Hijas. Recetas Para No OlvidarHERCULES27,06€
-
10%De Madres A Hijas. Recetas Para No Olvidar (2ª Edición)HERCULES27,06€
30,07€portes grátis -
De Madres A Hijas. Recetas Para No OlvidarHERCULES27,06€
-
10%De Madres A Hijas. Recetas Para No Olvidar (2ª Edición)HERCULES27,06€
30,07€portes grátis -
De Madres A Hijas. Recetas Para No OlvidarHERCULES27,06€
-
10%De Madres A Hijas. Recetas Para No Olvidar (2ª Edición)HERCULES27,06€
30,07€portes grátis -
De Madres A Hijas. Recetas Para No OlvidarHERCULES27,06€
-
10%De Madres A Hijas. Recetas Para No Olvidar (2ª Edición)HERCULES27,06€
30,07€portes grátis -
De Madres A Hijas. Recetas Para No OlvidarHERCULES27,06€
-
10%De Madres A Hijas. Recetas Para No Olvidar (2ª Edición)HERCULES27,06€
30,07€portes grátis -
De Madres A Hijas. Recetas Para No OlvidarHERCULES27,06€
-
10%De Madres A Hijas. Recetas Para No Olvidar (2ª Edición)HERCULES27,06€
30,07€portes grátis -
De Madres A Hijas. Recetas Para No OlvidarHERCULES27,06€