Culinary Tourism

idioma: inglês
Editor: THE UNIVERSITY PRESS OF KENTUCKY, dezembro de 2003 ‧
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Consuming or tasting exotic foods can be the ultimate goal of a tourist's experience, but food can also serve as a way for tourists to explore other cultures. Considering food as both a destination and a means for tourism, this book examines the intersections of food, culture and tourism.

Culinary Tourism

Propriedade Descrição
ISBN: 9780813122922
Editor: THE UNIVERSITY PRESS OF KENTUCKY
Data de Lançamento: dezembro de 2003
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 320
Tipo de produto: Livro
Coleção: Material Worlds
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gestão > Hotelaria e Turismo
EAN: 9780813122922

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