Wook.pt - Culinária Itália

Culinária Itália

Especialidades Italianas

de Claudia Piras 

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Sinopse

Em 496 páginas e 1294 fotografias, Culinária Itália apresenta não só receitas e vinhos , mas também a paisagem e o povo entre os cumes dos Alpes e a biqueira da bota.

386 receitas clássicas de todas as regiões irão certamente contribuir para que, ao prazer da leitura, se siga um festim para o paladar.

  • Itália
    Orlando | 02-10-2018

    Este livro dá-nos a conhecer algumas das regiões gastronómicas italianas, sendo a Itália um grande player gastronómico a nível mundial, este livro é um bom complemento para ficar-mos a saber mais sobre este país. Com algumas receitas de aplicação. No entanto este livro não é um livro de receitas. Boa encadernação.

  • Especialidades Italianas
    Leonardo Sousa | 18-09-2018

    Este livro caracteriza todas as regiões de Itália, através das suas culturas, tradições, produtos endógenos e receitas. É um livro bastante completo, pois está bem ilustrado com imagens e fotografias de Itália, tudo acompanhado pelo património gastronómico deste belo País. Para quem segue a área da Cozinha/Restauração/Hotelaria, é um excelente livro para desfrutar e apreciar.

  • Magnífico livro e rico conteúdo: cultura, culinária e um enorme prazer na leitura.
    Joao Carlos Emiliano Leite | 28-10-2012

    Um livro muito encantador e agradável sobre coisas e culinária da Italia. Vale a pena conferir especialmente para quem gosta da Itália, sua cultura e sua culinária.

  • ver menos comentários ver mais comentários
Culinária Itália
de Claudia Piras 
ISBN: 9783833134555Edição ou reimpressão: 01-2008Editor: H. F. UllmannIdioma: PortuguêsDimensões: 224 x 256 x 32 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 496Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

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