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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
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Este livro dá-nos a conhecer algumas das regiões gastronómicas italianas, sendo a Itália um grande player gastronómico a nível mundial, este livro é um bom complemento para ficar-mos a saber mais sobre este país. Com algumas receitas de aplicação. No entanto este livro não é um livro de receitas. Boa encadernação.
Este livro caracteriza todas as regiões de Itália, através das suas culturas, tradições, produtos endógenos e receitas. É um livro bastante completo, pois está bem ilustrado com imagens e fotografias de Itália, tudo acompanhado pelo património gastronómico deste belo País. Para quem segue a área da Cozinha/Restauração/Hotelaria, é um excelente livro para desfrutar e apreciar.
Um livro muito encantador e agradável sobre coisas e culinária da Italia. Vale a pena conferir especialmente para quem gosta da Itália, sua cultura e sua culinária.