Wook.pt - Cozinha Vegetariana para Quem Quer Ser Saudável

Cozinha Vegetariana para Quem Quer Ser Saudável

de Gabriela Oliveira 

avaliação dos leitores ( 15 comentários)
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Sinopse

A gastronomia vegetariana é fascinante, pela sua simplicidade e diversidade, e, sobretudo, por desconstruir muitos mitos e preconceitos à volta da alimentação, apresentando alternativas válidas para uma vida mais saudável, compassiva e ecológica."

Ao longo destas páginas, encontra mais de 90 receitas, simples, práticas e deliciosas, de refeições completas, snacks e sobremesas 100% vegetarianas (sem carne, peixe, lactose e ovos). Prossiga, hoje mesmo, no caminho de uma vida mais gratificante e saudável!

Batidos e águas vitaminadas • granola e barras energéticas • iogurte de soja • biscoitos de amêndoa • bolachas de aveia e tomate seco • muffins de maçã e canela • scones de banana • enrolados de canela e noz • germinados • creme de lentilhas e gengibre • quiche de aveia, curgete e beringela • pataniscas de grão e cenoura • hambúrgueres de quinoa • trouxas de legumes • almôndegas de lentilhas • bolonhesa de seitan • tofu à Brás • moussaka • cogumelos recheados • favas com quiabos • chili • farofa de banana e curgete • bolo delícia de morango • tarte de abóbora e tangerina • tarte gelada de frutos silvestres • salame de chocolate e avelã • pastéis de castanha • tarteletes de maracujá

Com uma introdução que explica claramente os benefícios de uma alimentação vegetariana, ilustrado com fotografias, com opções naturais e indicações nutricionais detalhadas para cada receita, este livro permite-lhe ter uma alimentação equilibrada, saudável e deliciosa!

  • Fantástico!
    Anabela Costa | 10-07-2017

    Adoro como a Gabriela explica as coisas, de forma simples e compreensível. Tem receitas maravilhosas, dá vontade de cozinhar logo de imediato. Recomendo vivamente! Estou tentada em comprar mais livros (fazer a colecção). Porque tem receitas muito simples e económicas e acima de tudo saudáveis!!!

  • Estamos sempre a tempo de mudar.....para melhor!
    Carla Tavares | 18-12-2016

    Embora não sendo vegetariana, há já vários anos que venho tentando entrar nesse mundo. Mas todos os livros que abria, as receitas eram muito complicadas, com vários ingredientes, difíceis de encontrar e acabava por desistir. Resolvi tentar mais uma vez quando vi este livro e ainda bem que o fiz, este sim receitas fáceis, muito bem explicadas, adaptadas ao nosso estilo de vida. As que já provei são deliciosas. Recomendo !

  • Receitas Simples e Muito Interessantes
    Maria Ferreira | 08-11-2016

    Para quem só agora começou a olhar com outros olhos a cozinha vegetariana achei que este livro tem receitas saborosas, simples e com ingredientes que facilmente se encontram. Já experimentei algumas e realmente ficaram muito boas! Todas as receitas com fotos magníficas que abrem o apetite e a "gula". Parabéns para a autora!

  • Excelente livro de cozinha vegetariana
    Rita Fonseca | 28-02-2016

    Receitas simples e deliciosas criadas pela querida Gabriela Oliveira. Tive a oportunidade de fazer alguns workshops com ela e recomendo vivamente os seus livros. Fotografias maravilhosas a ilustrar cada receita. Receitas relativamente fáceis de preparar. Muitas das receitas já testadas e aprovadas.

  • COMER COM OS OLHOS
    Ana Maria Teixeira | 21-01-2016

    Comprei este livro para oferecer à minha filha, que depois de 26 anos sem comer um legume que não tivesse sido previamente triturado, decidiu tornar-se vegetariana. Confesso que inicialmente não estava muito convicta desta decisão, mas depois de ver o seu empenho em pesquisar tudo o que fosse realmente vegano, achei por bem fazer-lhe esta oferta. Gostei tanto de livro como ela, pois desfolhando as suas páginas temos vontade de fazer todas as receitas. Já tive o prazer de degustar algumas, pois quando estamos só as duas fazemos refeições vegetarianas e são de facto muito saborosas e agradáveis à vista. Recomendo a todos os leitores da Wook, mesmo que não sejam vegetarianos.

  • Excelente
    CP | 19-01-2016

    Um livro que consegue iniciar qualquer pessoa na comida vegetariana. Aconselho..

  • Um manual essencial
    Andrea | 13-12-2015

    Para quem procura saber como viver de forma saudável ou simplesmente encontrar opções culinárias diferentes. Simples e inspirador.

  • Muito bom
    Ana Figueiredo | 10-12-2015

    Livro muito bom com fotos muito apelativas e alguma receitas acessíveis para totos

  • Delicioso
    Ana Martins | 07-12-2015

    Têm vontade de comidas deliciosas e não querem ficar com o peso das calorias na consciência? Então este é o livro certo. As receitas são super fáceis, os ingredientes acessíveis e é tudo de nos deixar agua na boca :)

  • a iniciar
    Nuno | 07-11-2015

    para quem quer iniciar na cozinha vegetariana este livro é muito bom

  • Livro Maravilhoso
    Raquel Silva | 26-06-2015

    Um livro que recomendo a todas as pessoas vegetarianas e não vegetarianas!

  • Saudavelmente delicioso
    Carla | 08-06-2015

    Quase que tenho vontade de me tornar vegetariana, mas mesmo não o fazendo o livro está cheio de sugestões deliciosas para alternar as refeições.

  • Cozinha Vegetariana para Quem Quer Ser Saudável
    Patricia | 08-06-2015

    Adorei o livro, aconselho vivamente

  • Saboroso
    Ana Alves | 06-06-2015

    Vale sempre a pena folhear e pensar o que me apetece hoje? Um livro com receitas saborosa que aconselho

  • Fã Incondicional deste livro maravilhoso
    Sonia Bolinhas | 20-05-2015

    Já tinha adquirido no inicio de 2015 o primeiro livro, e fiquei apaixonada por ele, pelo conteudo explicativo simplificado, as imagens soberbas que nos fazem querer comer tudo e pelas receitas a baixo custo e saudaveis que a Gabriela nos traz. Recebi este e ainda fiquei mais deliciada. assim ate eu pondero me tornar vegetariana! ;)

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Cozinha Vegetariana para Quem Quer Ser Saudável
ISBN: 9789896920944Edição ou reimpressão: Editor: Arte Plural EdiçõesIdioma: PortuguêsDimensões: 160 x 240 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 184Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Cozinha Vegetariana

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