Cost Control In The Hospitality Industry

de John Walker, Christopher John M. Walker e Defranco Agnes
idioma: inglês
Editor: KENDALL/HUNT PUBLISHING CO ,U.S., agosto de 2020 ‧
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There is a difference between cost control and successful cost control. Cost Control in the Hospitality Industry takes a deep dive into the subject to illustrate that a mere balance of input and output isn't enough - just as important is the use of products and services for their intended purposes.

Cost Control In The Hospitality Industry

de John Walker, Christopher John M. Walker e Defranco Agnes

Propriedade Descrição
ISBN: 9781792433238
Editor: KENDALL/HUNT PUBLISHING CO ,U.S.
Data de Lançamento: agosto de 2020
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Páginas: 277
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gestão > Hotelaria e Turismo
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781792433238